Biltong Pate (Brotaufstrich und Dips, Vorspeise)
Ein ausgezeichneter Brotaufstrich, herrlich cremig mit einem einzigartig südafrikanischen Geschmack. Zutaten für (4-6 Personen): – 200g Champignons, in dünne Scheiben geschnitten – 1 kleine Zwiebel, gehackt – 50g Butter – 100g Biltong, fein gerieben – 250g Frischkäse – 250g Schlagsahne, leicht geschlagen Zum Servieren: – frische Kresse – hauchdünne Scheiben vom Biltong Zubereitung: Die Butter … Weiterlesen Biltong Pate (Brotaufstrich und Dips, Vorspeise)
